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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Diet therapy Easy Level 65

लैक्टोज असहिष्णुता में कौन सा पदार्थ समस्या कर सकता है?

Which item can cause problem in lactose intolerance?

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Correct Answer

D. दूधMilk

Explanation

Simple Explanation

दूध में लैक्टोज, अर्थात दूध की प्राकृतिक शर्करा, होता है। लैक्टोज असहिष्णुता में लैक्टेज एंजाइम की कमी या कम सक्रियता के कारण लैक्टोज का पाचन ठीक से नहीं हो पाता। इसलिए दूध लेने पर पेट फूलना, गैस, पेट-दर्द या दस्त हो सकते हैं। चावल, नमक और सादे पानी में लैक्टोज नहीं होता। परीक्षा टिप: लैक्टोज को “दूध की शर्करा” और लैक्टेज को उसे पचाने वाला एंजाइम याद रखें। / Milk contains lactose, the natural sugar in milk. In lactose intolerance, lactose is not digested properly because lactase enzyme activity is low or absent. Therefore, milk may cause bloating, gas, abdominal pain, or diarrhoea. Rice, salt, and plain water do not contain lactose. Exam tip: remember lactose as “milk sugar” and lactase as the enzyme that digests it.

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लैक्टोज असहिष्णुता में कौन सा पदार्थ समस्या कर सकता है? / Which item can cause problem in lactose intolerance?

Correct Answer: D. दूध / Milk. Explanation: दूध में लैक्टोज, अर्थात दूध की प्राकृतिक शर्करा, होता है। लैक्टोज असहिष्णुता में लैक्टेज एंजाइम की कमी या कम सक्रियता के कारण लैक्टोज का पाचन ठीक से नहीं हो पाता। इसलिए दूध लेने पर पेट फूलना, गैस, पेट-दर्द या दस्त हो सकते हैं। चावल, नमक और सादे पानी में लैक्टोज नहीं होता। परीक्षा टिप: लैक्टोज को “दूध की शर्करा” और लैक्टेज को उसे पचाने वाला एंजाइम याद रखें। / Milk contains lactose, the natural sugar in milk. In lactose intolerance, lactose is not digested properly because lactase enzyme activity is low or absent. Therefore, milk may cause bloating, gas, abdominal pain, or diarrhoea. Rice, salt, and plain water do not contain lactose. Exam tip: remember lactose as “milk sugar” and lactase as the enzyme that digests it.