पारंपरिक मिठाई की दुकान में दूध आधारित मिठाई के लिए सबसे गंभीर खाद्य सुरक्षा जोखिम क्या है?
What is the most serious food safety risk for milk-based sweets in a traditional sweet shop?
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Correct Answer
B. जल्दी खराब होना और गलत तापमान पर सूक्ष्मजीव वृद्धिQuick spoilage and microbial growth at wrong temperature
Simple Explanation
दूध आधारित खाद्य पदार्थ नाशवान होते हैं। परीक्षा में temperature control को perishable food से जोड़ें। / Milk-based foods are perishable. In exams, link temperature control with perishable food.
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