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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Expert Level 13

भारतीय भोजन उद्यम में किचन ऑडिट का सही उद्देश्य क्या है?

What is the correct purpose of a kitchen audit in an Indian food enterprise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

A. सफाई, भंडारण, तापमान, उपकरण और रिकॉर्ड की जांच करनाTo check cleaning, storage, temperature, equipment and records

Explanation

Simple Explanation

किचन ऑडिट सुधार योग्य कमियों को पहचानता है। परीक्षा में ऑडिट को निगरानी प्रणाली लिखें। / A kitchen audit identifies areas for improvement. Exam tip: write audit as a monitoring system.

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Correct Answer: A. सफाई, भंडारण, तापमान, उपकरण और रिकॉर्ड की जांच करना / To check cleaning, storage, temperature, equipment and records. Explanation: किचन ऑडिट सुधार योग्य कमियों को पहचानता है। परीक्षा में ऑडिट को निगरानी प्रणाली लिखें। / A kitchen audit identifies areas for improvement. Exam tip: write audit as a monitoring system.