स्थिरता बदलने के बाद रोगी का सेवन घट जाए तो सबसे सही कदम क्या है?

Correct Answer: C. कारण पहचानकर बनावट, स्वाद और पोषण-घनत्व में उपयुक्त सुधार करना / Identify the cause and appropriately improve texture, taste, and nutrient density. Explanation: स्थिरता बदलने के बाद सेवन कम होना इस बात का संकेत हो सकता है कि भोजन की बनावट, स्वाद, तापमान, परोसने की विधि या पोषण-घनत्व रोगी के लिए उपयुक्त नहीं है। पहले कारण का आकलन करें और रोगी की निगलने की क्षमता, चिकित्सकीय आवश्यकता तथा पसंद के अनुसार आहार में बदलाव करें। मौखिक आहार तुरंत बंद करना या केवल पानी देना पोषण की कमी का जोखिम बढ़ा सकता है। परीक्षा टिप: कम सेवन की स्थिति में पहले कारण का आकलन और फिर व्यक्तिगत आहार-संशोधन चुनें। / Reduced intake after a consistency change may mean that the texture, taste, temperature, serving method, or nutrient density is unsuitable for the patient. The appropriate response is to assess the reason and modify the diet according to the patient’s swallowing ability, clinical needs, and preferences. Permanently stopping oral feeding or giving only water can increase the risk of inadequate nutrition. Exam tip: For reduced intake, choose assessment of the cause followed by individualised diet modification.