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Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Hard Level 13

यदि किसी खाद्य उद्यम में daily sales record नहीं है, तो कौन सा निर्णय कठिन होगा?

If a food enterprise has no daily sales record, which decision becomes difficult?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. कौन-सी वस्तु अधिक बिकती है और उसका कितना स्टॉक रखना चाहिएWhich item sells more and how much stock should be kept

Explanation

Simple Explanation

दैनिक बिक्री अभिलेख से पता चलता है कि कौन-सी वस्तुएँ कितनी मात्रा में और कितनी नियमितता से बिकती हैं। इसी जानकारी के आधार पर माँग का अनुमान लगाकर उचित स्टॉक रखा जाता है; इसलिए अभिलेख न होने पर अधिक बिकने वाली वस्तु और उसके स्टॉक का निर्णय कठिन हो जाता है। खिड़कियों, कुर्सियों के रंग या नाम का निर्णय बिक्री आँकड़ों पर सीधे निर्भर नहीं करता। परीक्षा टिप: बिक्री रिकॉर्ड को माँग-अनुमान और स्टॉक-नियोजन से जोड़कर याद रखें। / A daily sales record shows which items sell, in what quantities, and how regularly. This information is needed to estimate demand and maintain suitable stock; without it, deciding the fast-selling item and the quantity to stock becomes difficult. The number of windows, chair colour, and enterprise name do not directly depend on sales data. Exam tip: link sales records with demand forecasting and stock planning.

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यदि किसी खाद्य उद्यम में daily sales record नहीं है, तो कौन सा निर्णय कठिन होगा? / If a food enterprise has no daily sales record, which decision becomes difficult?

Correct Answer: A. कौन-सी वस्तु अधिक बिकती है और उसका कितना स्टॉक रखना चाहिए / Which item sells more and how much stock should be kept. Explanation: दैनिक बिक्री अभिलेख से पता चलता है कि कौन-सी वस्तुएँ कितनी मात्रा में और कितनी नियमितता से बिकती हैं। इसी जानकारी के आधार पर माँग का अनुमान लगाकर उचित स्टॉक रखा जाता है; इसलिए अभिलेख न होने पर अधिक बिकने वाली वस्तु और उसके स्टॉक का निर्णय कठिन हो जाता है। खिड़कियों, कुर्सियों के रंग या नाम का निर्णय बिक्री आँकड़ों पर सीधे निर्भर नहीं करता। परीक्षा टिप: बिक्री रिकॉर्ड को माँग-अनुमान और स्टॉक-नियोजन से जोड़कर याद रखें। / A daily sales record shows which items sell, in what quantities, and how regularly. This information is needed to estimate demand and maintain suitable stock; without it, deciding the fast-selling item and the quantity to stock becomes difficult. The number of windows, chair colour, and enterprise name do not directly depend on sales data. Exam tip: link sales records with demand forecasting and stock planning.