भारतीय भोजन व्यवसाय में रसोई उपकरणों की नियमित सफाई क्यों जरूरी है?
Why is regular cleaning of kitchen equipment necessary in an Indian food business?
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Correct Answer
A. दूषण, गंध और कीट जोखिम कम करने के लिएTo reduce contamination, odour and pest risk
Concept
Food residues on equipment can increase germs. Exam tip: connect equipment cleaning with food safety.
Why this answer is correct
The correct answer is A. दूषण, गंध और कीट जोखिम कम करने के लिए / To reduce contamination, odour and pest risk. Food residues on equipment can increase germs. Exam tip: connect equipment cleaning with food safety.
Exam Tip
उपकरणों पर भोजन अवशेष रोगाणु बढ़ा सकते हैं। परीक्षा में उपकरण सफाई को खाद्य सुरक्षा से जोड़ें।
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