भारतीय व्यंजन आधारित आजीविका को मजबूत बनाने का सबसे संतुलित उपाय कौन-सा है?

Correct Answer: A. पाक-कौशल, स्वच्छता, लागत नियंत्रण, पोषण, ग्राहक सेवा और बाजार संपर्क को साथ बढ़ाना / Improving culinary skill, hygiene, cost control, nutrition, customer service and market linkage together. Explanation: मजबूत भोजन उद्यम में स्वाद के साथ प्रबंधन और सुरक्षा भी जरूरी हैं। परीक्षा में इसे बहु-कौशल करियर मानें। / A strong food enterprise needs management and safety along with taste. Exam tip: treat it as a multi-skill career.