Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Hard Level 15

भोजन उद्यम में raw material traceability किस स्थिति में सबसे उपयोगी होती है?

In which situation is raw material traceability most useful in a food enterprise?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

A. जब किसी batch में defect या contamination की जांच करनी होWhen a defect or contamination in a batch must be investigated

Explanation

Simple Explanation

traceability source और समस्या खोजने में मदद करती है। परीक्षा में traceability को food safety से जोड़ें। / Traceability helps identify the source and problem. In exams, link traceability with food safety.

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भोजन उद्यम में raw material traceability किस स्थिति में सबसे उपयोगी होती है? / In which situation is raw material traceability most useful in a food enterprise?

Correct Answer: A. जब किसी batch में defect या contamination की जांच करनी हो / When a defect or contamination in a batch must be investigated. Explanation: traceability source और समस्या खोजने में मदद करती है। परीक्षा में traceability को food safety से जोड़ें। / Traceability helps identify the source and problem. In exams, link traceability with food safety.