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Subjects
Class 12 Chemistry Chapter 01: Solutions 3: Solubility Medium Level 7

किसी छात्र ने कहा कि जल सार्वत्रिक विलायक है, इसलिए तेल भी उसमें पूरी तरह घुलना चाहिए। इस कथन में गलती क्या है?

A student says water is a universal solvent, so oil must dissolve completely in it. What is wrong in this statement?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

A. सार्वत्रिक विलायक का अर्थ हर पदार्थ को पूरी तरह घोलना नहीं हैUniversal solvent does not mean dissolving every substance completely

Step 1

Concept

जल बहुत से पदार्थों को घोल सकता है, इसलिए उसे सार्वत्रिक विलायक कहा जाता है। / Water dissolves many substances, so it is called a universal solvent.

Step 2

Why this answer is correct

पर तेल अध्रुवीय होने से जल में अच्छी तरह नहीं घुलता। / But oil is non-polar and does not dissolve well in water.

Step 3

Exam Tip

सार्वत्रिक शब्द को पूर्ण अर्थ में न लें। / Do not take the word universal in an absolute sense.

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किसी छात्र ने कहा कि जल सार्वत्रिक विलायक है, इसलिए तेल भी उसमें पूरी तरह घुलना चाहिए। इस कथन में गलती क्या है? / A student says water is a universal solvent, so oil must dissolve completely in it. What is wrong in this statement?

Correct Answer: A. सार्वत्रिक विलायक का अर्थ हर पदार्थ को पूरी तरह घोलना नहीं है / Universal solvent does not mean dissolving every substance completely. Explanation: चरण 1: जल बहुत से पदार्थों को घोल सकता है, इसलिए उसे सार्वत्रिक विलायक कहा जाता है। चरण 2: पर तेल अध्रुवीय होने से जल में अच्छी तरह नहीं घुलता। चरण 3: सार्वत्रिक शब्द को पूर्ण अर्थ में न लें। / Step 1: Water dissolves many substances, so it is called a universal solvent. Step 2: But oil is non-polar and does not dissolve well in water. Step 3: Do not take the word universal in an absolute sense.

Why is option A correct in this Chemistry MCQ?

पर तेल अध्रुवीय होने से जल में अच्छी तरह नहीं घुलता। / But oil is non-polar and does not dissolve well in water.

What should I remember for this Chemistry concept?

सार्वत्रिक शब्द को पूर्ण अर्थ में न लें। / Do not take the word universal in an absolute sense.