जैवप्रक्रिया में जल गतिविधि किसमें विशेष महत्व रखती है?
Water activity is especially important in which process?
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Correct Answer
A. ठोस अवस्था किण्वनSolid state fermentation
Concept
In solid state fermentation available water affects cell growth. For exams connect water activity with solid medium.
Why this answer is correct
The correct answer is A. ठोस अवस्था किण्वन / Solid state fermentation. In solid state fermentation available water affects cell growth. For exams connect water activity with solid medium.
Exam Tip
ठोस अवस्था किण्वन में उपलब्ध जल की मात्रा कोशिका वृद्धि को प्रभावित करती है। परीक्षा में जल गतिविधि को ठोस माध्यम से जोड़ें।
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